A propos

 De Mike & Judy Campbell

En tant que co-propriétaires de Campbell’s Gold Honey Farm and Meadery, nous exploitons une opération agricole diversifié de 8 hectares à la ferme, ainsi qu’un rucher au sud-ouest d’Abbotsford. Nous proposons des services de pollinisation en dehors de la ferme pour les producteurs locaux et nous nous concentrons sur la production de miel et de vin de miel. fraservalleypulse

En tant que professionnels retraités nous avons décidé d’avoir une vie saine et active à la retraite. Nous avons certainement atteint cet objectif … et plus encore !

Mike, qui a pris sa retraite de l’enseignement secondaire après 35 ans d’activité, a choisi l’apiculture comme loisir il y a environ 18 ans, bien avant sa retraite. À l’approche de la retraite et en consultation avec Judy, la décision a été prise à combiner les activités de loisirs de l’apiculture de Mike et, de l’amour de Judy pour nature, l’écologie et les arts, pour développer ce qui est aujourd’hui une entreprise agricole prospère agro-tourisme. Mike a joué un rôle actif à la fois dans le Surrey et Langley Bee Clubs qu’en tant que t que deuxième vice-président de la B.C. Honey Producters Association. Au cours des 5 dernières années, Mike a participé à la recherche pour améliorer la santé des abeilles, et les résultats ont été soumis pour examen et publication.

Judy est retraitée du service public fédéral. La peur des abeilles quand nous avons commencé l’apiculture a été le plus grand obstacle pour Judy qui au départ a rejoint à contrecoeur Mike dans son passe-temps. Mike étant de type persuasif, a encouragé Judy à prendre des cours de base d’apiculture de base du Mimitère de l’Agriculture avec lui. Une partie de ce cours était une composante de laboratoire où les participants était piqué dans un environnement contrôlé afin de déterminer s’ils avaient des allergies. Judy s’est rendu compte que sa peur des abeilles était due à la peur irrationnelle d’être piqué, et une fois qu’elle a compris que sa crainte n’était pas fondée, elle a avec le temps surmonté sa peur des abeilles, et s’est concentrée sur la production de miel, le développement des produits et la vente.

Mike termine sa maîtrise d’apiculteur en 2005 et ternime ce même curcus en 2009, elle rejoinds Mike à la retraite.

Bien que Mike soit le gestionnaire et apicultuer principal du Rucher, nous travaillons ensemble dans notre élevage de reines et nos efforts de production de nuc. Nous sommes toujours en train de jouer, de travailler et d’apprendre ensemble.

Notre passion inclut l’éducation d’abeilles et être socialement et écologiquement responsable. Nous avons tous deux un diplôme d’études supérieures dans l’apprentissage, alors à la retraite, nous voulions continuer à apprendre et à faciliter l’apprentissage des autres. Nous proposons des visites et des activités éducatives ainsi que des participations à des événements communautaires non agricoles. Nos visites éducatives concerne tous les âges à partir de 3 ans jusqu’aux personnes âgées, 100 ans. Nous avons commencé un apiculteur juniors semaine, camp de jour d’été pour 4 ans 10-14 ans. Nous pensons qu’il est essentiel d’encourager les générations futures à en apprendre davantage sur l’apiculture, l’un des nombreux aspects de l’agriculture.

La ferme poss hydromel licence (miel cave), produisant une variété de vins de miel, y compris l’ancien hydromel, melomels (miel / vins de fruits), pyment (miel / vin de raisin) et plus. Une grande partie du miel utilisée est produite par nos abeilles. Les raisins et la plupart des fruits et des baies, utilisés dans les vins de miel sont produites sur la ferme. Cet hiver, nous avons eu assez de courage pour entrer dans notre premier concours de vin, la Mazer Cup International 2013 Mead Competition. Notre Melomel Yellow Egg Plum de 2009 a remporté une médaille d’argent, tandis que notre Melomed Framboise de 2011 a remporté le prix Bronze. C’était excitant pour nous.

Notre magasin de campagne à la ferme a ouvert ses portes en 2007 et a fourni un endroit pour les consommateurs locaux à partir de quel ils achètent miels, vins de miel et autres produits de la ruche tels que des savons, des bougies de cire d’abeille, et polit.

Nous commercialisons également avec stratégie nos produits du miel sur les marchés haut de gamme et les magasins de la Fraser Valley et dans le Caribou.

Nous avons commencé à assister à des marchés de producteurs de l’été 2014, lorsque le gouvernement provincial a changé leurs lois pour permettre dégustation et vente de vin dans certains marchés agriculteurs, laquelle a fait qu’il vaille de notre temps à offrir du miel et des vins au public à différents agriculteurs marchés. Nous fournissons des dégustations de beaucoup de nos miels et vins de miel à tous les marchés de producteurs auxquels nous participons .

 

La miellerie emploie 5 salariés tout au long de l’année et nous attribuons une grande partie de notre succès à ce groupe de personnel dévoué, qui offrent un vieux pays façonné la bienvenue à tous ceux qui visitent la ferme et le magasin.

Campbell’s Gold est un participant actif dans l’agro-tourisme de la Fraser Valley. Jetez un coup d’oeil à quelques-unes des options agro-tourisme de la Fraser Valley dans cette courte vidéo:

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Campbell's Gold est heureux de participer chaque année à l'expérience unique et agréable du Abbotsford’s Passport à Noël.

 
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